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准备食材
鱼柳解冻,沥干水分,用厨房纸吸干表面的水分
烤盘上刷油,加入洋葱
平底锅刷油,加入鱼柳煎至两面金黄
把鱼柳放在洋葱上面
烤箱四百度烤十几分钟
准备调料
锅里热油,加入葱姜蒜爆香
加入万州烤鱼调料,加入孜然粒、小茴香、花椒粒,加入配菜,翻炒均匀后加入一些水,盖上锅盖烧开
把超好的配菜倒在烤鱼的盘上,再次放入烤箱烤十分钟
撒上香菜、白芝麻
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