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蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~

蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~

银杏的果实又叫白果，富含丰富的营养元素，很适合做成小菜，不过今天我用银杏来做一款糕点，选取蜜枣，制成年糕，糯糯的，还能拉丝呢~作为一个很喜欢吃糯粑粑的人，这道菜真的很合胃口，平时没事的时候吃几块，当作休闲小零食。
2021-04-15 12:59 1106次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 糯米 ：二百克
  • 黄黏米 ：二百克
  • 白果 ：八十克
  • 无核蜜枣 ：一百六十克

辅料

  • 糖 ：八十克

详细步骤：

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第一步

    第一步

    准备所有食材

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第二步

    第二步

    糯米和黄米分别用温水泡两小时左右

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第三步

    第三步

    倒入电饭煲，开始煮饭

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第四步

    第四步

    蒸糯米的时候，白果煮熟

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第五步

    第五步

    蜜枣切片

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第六步

    第六步

    糯米中放入四十克糖、白果，拌匀

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第七步

    第七步

    在模具上涂上橄榄油

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第八步

    第八步

    把黏米放在两个模具中

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第九步

    第九步

    盖上保鲜膜，放入冷冻室冻一小时

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第十步

    第十步

    拿出后铲出来

  • 蜜饯银杏蜜枣年糕，喜欢吃糯食的朋友千万别错过~第十一步

    第十一步

    装饰一点喜欢吃的东西

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