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面粉加水加酵母,揉成光滑的面团。
猪肉剁末。
再加上葱姜末剁匀。
再加上肉皮冻。
面团排气,切成小段。
再擀平,然后放上猪肉馅包好。
包好的生煎先放锅里煎一会,再倒入清水。
盖上锅盖继续煎制,直到水干。
最后撒上葱花,白芝麻即可。
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