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荷兰豆
荷兰豆

荷兰豆

荷兰豆,原产地应为中国南方,豆科一年生草本植物,高约150厘米。荷兰豆青熟其营养不一,干熟的其营养价值比熟的青荷兰豆高,不过青荷兰豆所含的维生素类却要高得多,应该根据所需选择合适的适用原材。特别需要注意,没熟的荷兰豆是有毒的,食用时注意。

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  • 清肠、防止便秘;增强机体免疫功能、抗癌防癌;美容、祛除部黑斑。

  • 荷兰豆主要吃豆荚,因此买的时候不要选太宽太厚的,那样的吃起来没嚼头,要挑大小均匀颜色发绿的。

  • 1.荷兰豆必须完全熟后才可以食用,否则可能发生中毒。2.荷兰豆是豆荚用豌豆,食后颜色翠绿,清脆利口。

  • 7天,将荷兰豆放入保鲜袋内,用夹子夹紧,之后在保鲜袋的底角两边用剪子剪两个小洞,然后,再放入冰箱的冷藏室冷藏即可。如果是剥出来的豌豆就适于冷冻,最好在一个月内吃完。

  • 平和质体质;一般人群均可食用。

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