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干苔菜
干苔菜

干苔菜

干苔菜:是属于藻类植物,一般生长在中潮带石沼中。苔菜我国沿海都有分布。苔菜具有高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,还是具有丰富矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

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  • 苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

  • 1.新鲜苔条晒干后可以吃.把它切碎磨细后,撒在糕点心中有一股特殊香味;2.条苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以烹食。还有人民把苔条中作苔条饼,既增色又具独特的清香味;3.苔菜的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。条苔菜含碘较多。

  • 阳虚质体质应忌食或少食;

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