干苔菜

干苔菜：是属于藻类植物，一般生长在中潮带石沼中。苔菜我国沿海都有分布。苔菜具有高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，还是具有丰富矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

干苔菜相关的菜谱

1/干苔菜的功效与作用

苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。
2/干苔菜的制作技巧

1.新鲜苔条晒干后可以吃.把它切碎磨细后,撒在糕饼点心中有一股特殊香味;2.条苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以烹食。还有人民把苔条拌入面粉中作苔条饼，既增色又具独特的清香味;3.苔菜的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。条苔菜含碘较多。
3/干苔菜的适合体质

阳虚质体质应忌食或少食;