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泡包菜
泡包菜

泡包菜

包菜因其外形呈椭圆状,叶片卷缩包裹在菜心中。所以有卷心菜、高丽菜、圆白菜的别称。在国外尤其德国人的观念中,圆白菜是蔬菜之王,有治百病的功效。他们热衷于圆白菜治病的奇方,类似中国人用萝卜巧治病。而泡包菜是一种腌制包菜的新做法,让味道爽可口,令食客胃口大开。

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