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豆瓣菜
豆瓣菜

豆瓣菜

十字花科水芥菜属,豆瓣菜在生长过程中,它的嫩叶可以多次被采摘下来食用。而且吃法也有很多种,可以用开水焯一下后凉后者着吃,也可以用来做、做成馅子或者被用来腌制、干制、等都非常吃。而且在西餐上多作为配餐使用。也具有一定的药用价值。

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