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川贝
川贝

川贝

川贝为百合科植物,性凉,甘平,具有润肺止咳化痰清热等功效,多和雪梨一起烹调食用,食用的时候川贝需要砸成的形态,三四十分钟。药理的话有止咳,祛痰,抗菌等作用,川贝母是名贵中药药材,由于其疗效显著,药用需求量大,就有人用伪劣品来冒充川贝,因此必须认真辨别其中真假。

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  • 肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血;肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈

  • 挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。

  • 一年放在干燥通风处,有塑料袋或保鲜袋的话,用袋子装好密封。最好密封放在冰箱里。

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