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醋栗
醋栗

醋栗

醋栗,我国分布广泛的被子植物。是山麻子的浆果,外形似灯笼呈球状,外观颜色绿中带黄,透明有光泽。浆果性平,味道香,是我国有极高经济价值的树木之一。常被制作成果酱、装成罐头、用于酿等。其所含近20种氨基酸,锌、维生素等高于一般水果的数倍以上,在血管软件和降压减脂方有极好的效果。

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  • 生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力抗癌等作用。醋栗是一种抗寒的小浆果,果实营养丰富,适于鲜食和加工,制成

  • 果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见

  • 醋栗生吃非常美味;醋栗做蜜饯及甜点的效果绝佳,还可以酿

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