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白玉菇
白玉菇

白玉菇

白玉菇又可叫做白雪菇,是一种非常稀有的菌种且种植较为困难,市场上白玉菇的价格昂贵,外观通体乳白色,口感鲜滑,营养丰富,含多种人体所需的碳水化合物和微量元素,有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰通便排毒降血压的功效。

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  • 提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰通便排毒、降低血压

  • 好的白玉菇外形圆润、大小均匀,通体洁白。要选外表么有破损的。大多白玉菇是在超市销售,有独立包装,应选择品质有保障的商家。

  • 1-2周白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白,晶莹剔透;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清可口,是极具品味的美味佳肴一般在超市中购得的白玉菇可以存放1-2周,不过尽早使用为宜,而且应低温冷藏保存。