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双孢菇
双孢菇

双孢菇

双孢菇是一种很常见的食用菌种,属于真菌类,相对其他菌种生长较快,很早就被人们采集食用了,十七世纪便可人工种植,慢慢的向全世界延伸,又可叫做双孢蘑菇、白蘑菇、圆蘑菇等,食用可起到抗癌、抑制肿瘤、降低血压、镇痛等功效。

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  • 提神消化;降血压;防止坏血病;预防肿癌;促进伤口愈合;解除铅,砷,汞等的中毒;补脾润肺;理气化痰;防止恶性贫血;改善神经功能;降低血脂

  • 挑选肉质扎实,表无破损的双孢菇,闻起来无异味。

  • 4-5天双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。很多国家都有栽培,其中我国总产占第二位,蘑菇罐头在国际贸易量中占首位。有“植物肉”之称。建议随买随吃,不要长期保存。如果实在有保存需要,就用保鲜袋装起来冷藏保存。