登录 手机中华美食

m.zhms.cn

鸡蛋白
鸡蛋白

鸡蛋白

鸡蛋白又名鸡蛋清,主要由蛋白质、脂肪以及碳水化合物组成,营养价值较高,具有人体所需的必需氨基,多食用鸡蛋清不仅可以使皮肤变得滑,变白,而且可以延缓皮肤衰老,同时鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫力的作用,一般人群均可使用,婴儿不宜食用。

关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于鸡蛋白的做法
  • 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。

  • 需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣,下放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2、3次,蛋白、蛋黄即可分开。

  • 痛风不能吃什么

    痛风不能吃什么

    痛风病一般病发于中老年居多,初发时只是关节炎症,反...

  • 湘菜菜谱

    湘菜菜谱

    湘菜又名湖南菜,中国八大菜系之一。湘菜的特点主要有...