餐饮知识
餐饮话题
鱼腥草属于一种草药，有清热解毒，治肺炎、热痢、痈肿、疥癣等功效，略有毒性，拿小鼠和家犬做实验时，长期注射鱼腥草液会出现呕吐、流涎现象，注射量大还会导致小鼠、家犬死亡，强行喂其鱼腥草叶只出现呕吐的状况，并未有其他异常，可放心食用。虚寒之人忌食。
具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效
多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。
虚寒性体质少食;
