十分诱人的鸡蛋豆渣饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 11:03

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主料

• 豆渣 ：250

辅料

• 糯米粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆渣加入水、糯米粉、盐、拌匀备用
• 
  第二步
  2.饼铛刷油、加热，把调好的豆渣糊糊倒进去，刮平。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散备用
• 
  第四步
  4.饼皮凝固时，把鸡蛋淋在上面，刷均匀
• 
  第五步
  5.撒上葱花，盖上盖子，鸡蛋凝固了即可
• 
  第六步
  6.切件装盘即可

烹饪技巧

• 鸡蛋要打散，才刷得均匀没有饼铛用不粘锅也是一样的噢！

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鸡蛋豆渣饼

16

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包含食材

• 豆渣
• 鸡蛋

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