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关键:1、五花肉要选择带皮的五花肉,这样口感才好。2、五花肉先煮后烤,是为了吃起来内部酥软一些。3、每次从烤箱中取出烤盘,都要用刷子蘸味汁在五花肉上刷一遍,这样更加入味。4、土豆片要切的厚一些,这样不容易烤糊。
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五彩的牛肉花
美味的香烤五花肉,烤好的五花肉要趁热吃,烤箱的温度随自家的温度来调节,五花肉不要切的太厚,太厚了肉的油脂不爱出来,影响口感。这样的五花肉肥而不腻,口感很好,再浇……
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