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滋补猪蹄汤
滋补猪蹄汤

滋补猪蹄汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.18 09:17

滋补猪蹄汤,不仅是菜肴,更是滋补佳品。食材方便购买,选用一只新鲜肉多的猪蹄,切小块,热水焯除血腥味,盛到高压锅里,加入自己身体或家人需要的一些药膳原料,如枸杞等,随后高压焖煮,待炖烂出浓汤时刻加入少许盐,干净浓香的滋补猪蹄汤就出世啦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补猪蹄汤的做法图解一
    第一步
    1.将半根猪蹄切块洗净待用
  • 滋补猪蹄汤的做法图解二
    第二步
    2.水烧开了将猪蹄下锅焯一下
  • 滋补猪蹄汤的做法图解三
    第三步
    3.当水再次沸时,血水就焯得差不多了
  • 滋补猪蹄汤的做法图解四
    第四步
    4.焯好的猪蹄洗净放进高压锅里
  • 滋补猪蹄汤的做法图解五
    第五步
    5.将枸杞、党参、杜仲洗净
  • 滋补猪蹄汤的做法图解六
    第六步
    6.将药膳加入猪蹄中
  • 滋补猪蹄汤的做法图解七
    第七步
    7.往高压锅里加水,喜欢浓汤就少放点,喜欢淡点的就多放点,看个人喜欢
  • 滋补猪蹄汤的做法图解八
    第八步
    8.大火压15-20分钟再开小火熬会,喜欢肉烂点的就熬久点,不喜欢烂的就熬一会就行了,加盐调味即可

烹饪技巧

  • 猪蹄一定要过水焯一下去血腥味

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滋补猪蹄汤 滋补猪蹄汤
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。滋补猪蹄汤,女性一般非常热衷于吃猪蹄,因为猪蹄中富含丰富的胶原蛋白可以修复皮肤的皱纹,而且有利于美容养颜哦,非常好的滋补作用。当然在猪蹄中,还需要加入其他的药……

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