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家常菜清炒南瓜片
家常菜清炒南瓜片

家常菜清炒南瓜片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.05 01:00

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主料

  • 青皮南瓜 :350
  • 青椒2个

辅料

  • 鸡精 :少许
  • 细香葱适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜瓣 :2个

具体步骤

  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解二
    第二步
    2.南瓜洗净切片,葱,蒜切碎,青椒洗净切丝。
  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油爆香葱蒜。
  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解四
    第四步
    4.倒入南瓜片翻炒片刻。
  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解五
    第五步
    5.加入盐。
  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解六
    第六步
    6.再加入青椒丝翻炒。
  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解七
    第七步
    7.加少许鸡精。
  • 家常菜清炒南瓜片的做法图解八
    第八步
    8.淋入香油翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 青皮南瓜是嫩南瓜很容易熟,所以适合爆炒,只用盐和少许青椒提味,非常的清甜爽脆。

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