美味豆渣饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.24 10:21

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主料

• 豆渣 ：200
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 葱 ：少许
• 面粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将滤出的豆渣搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.根据个人口味，放入适量的盐。
• 
  第三步
  3.打入鸡蛋，加入面粉。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，因为用的黑豆打得豆浆，所以看起来有黑色的东西。
• 
  第五步
  5.锅中放入适量的油，中小火慢慢煎至两面发黄即可。

烹饪技巧

• 面粉要多加一些，否则会散掉。鸡蛋也要多放点，这样口感会更加的松软，好吃。

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美味豆渣饼

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美味豆渣饼，对于小编来说是一道非常有童年回忆的美食了，以前读书的时候学校门口就有一家店，里面的特色就这个美味豆渣饼了，葱油已经很香了但是放了芝麻一点也没有剖坏它……

包含食材

• 鸡蛋
• 豆渣

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