家常菜蒜薹木耳炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.23 12:25

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主料

• 木耳 ：30
• 猪肉丝 ：200
• 蒜薹 ：200

辅料

• 鸡精 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干木耳泡发准备
• 
  第二步
  2.蒜薹适量，切段准备
• 
  第三步
  3.肉切丝拿盐腌起来
• 
  第四步
  4.锅中放油，放姜片炒肉，放老抽上色
• 
  第五步
  5.肉炒好不用盛出放木耳翻炒
• 
  第六步
  6.木耳炒好放蒜薹翻炒，放盐 鸡精 五香粉翻炒即可出锅

烹饪技巧

• 炒蒜薹时可适量放水

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蒜薹木耳炒肉丝

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包含食材

• 木耳
• 猪肉

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