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美味香辣烤鸡腿
美味香辣烤鸡腿

美味香辣烤鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 11:21

家里的烤箱买来除了用于制作小蛋糕之外是不是就已经闲置了呢?这样是很浪费资源的哟。所以今天就要给大家推荐一个完美利用家里烤箱的美味香辣烤鸡腿了。并且用烤箱制作烤鸡腿是不需要计时守在旁边的,只需要听到“叮”的一声就行了

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 炸鸡粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿洗净后,用清水浸泡下,去去血水;
  • 第二步
    2.洗净后的鸡腿,用叉子叉一些洞,方便入味,也可以用刀划两刀,个人感觉用叉子更美观;之后鸡腿上用盐抹匀,腌制1个小时;
  • 第三步
    3.备好炸鸡粉;
  • 第四步
    4.鸡腿拭干水分后,放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层油;锡纸刚刚烤过土豆,我懒得换了;
  • 第五步
    5.刷一层炸鸡粉;鸡腿周身都涂抹均匀;
  • 第六步
    6.烤箱预热220度,将烤盘放入烤箱中层,用上下火烤15-20分钟即可;

烹饪技巧

  • 1、鸡腿要先用盐腌制入味;2、没有炸鸡粉,也可以用其他香辣酱什么的,按个人喜好来;

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香辣烤鸡腿 香辣烤鸡腿
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香辣烤鸡腿是一道以鸡腿为主要食材制作的美食。需注意:1烤的时候最好使用烤网,这样鸡腿烤出来的油不会将鸡腿底部浸湿,在中间层放烤网,底下垫烤盘,这样的话下火适当高……

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