鸡腿炖土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.09 10:32

鸡腿，是孩子最喜欢吃的一款食材，因为肉多，口感好，制作方式多样，这款鸡腿炖土豆，营养丰富，土豆的口感也不错，还是被人们称为营养面包，多吃对于身体健康非常有好处，二者结合，鸡腿炖土豆是一款不错的食材哟，赶紧动手来尝试一下。

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主料

• 土豆 ：400
• 鸡大腿 ：600

辅料

• 海鲜酱油 ：适量
• 葱花 ：40
• 姜 ：50
• 精盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡大腿洗净，切块儿
• 
  第二步
  2.然后放入水中焯一下
• 
  第三步
  3.将葱姜切段，备用
• 
  第四步
  4.点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒
• 
  第五步
  5.然后放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟
• 
  第六步
  6.放入适量水，放入土豆，炖制，小火，20分钟
• 
  第七步
  7.放入精盐，味精调味，收汁即可

烹饪技巧

• 放入海鲜酱油调色时，注意用量，否则会影响色泽。

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鸡腿炖土豆

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包含食材

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• 土豆

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