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「健康美食」豆腐皮冻
「健康美食」豆腐皮冻

「健康美食」豆腐皮冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.07 02:34

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主料

  • 肉皮 :150

辅料

  • 水 :适量
  • 蒜酱 :适量

具体步骤

  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解一
    第一步
    1.肉皮煮熟,去除表面油,切成小碎块
  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解二
    第二步
    2.全部放入豆浆机中
  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解三
    第三步
    3.倒入凉白开至最低水位线
  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解四
    第四步
    4.豆浆机按米糊键
  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解五
    第五步
    5.一会就熬制好了,跟豆浆似的。倒入盆中放凉放入冰箱冷藏。(期间我有换入大盆了,小盆太满了)
  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解六
    第六步
    6.冷藏四个小时就能凝固 切开 很Q的 有弹性
  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解七
    第七步
    7.切成块摆入盘中 跟豆腐似的
  • 「健康美食」豆腐皮冻的做法图解八
    第八步
    8.撒上蒜酱更好吃

烹饪技巧

  • 如果想吃嫩的,可以少放皮冻多放水,看自己喜欢。

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