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做法
自己做的素菜卷饼

自己做的素菜卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.14 08:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.主要食材:卷皮、黄瓜、红萝卜、黄瓜、沙拉生菜、沙拉酱。

  • 第二步

    第二步

    2.预备两张郑皮。

  • 第三步

    第三步

    3.红萝卜、黄瓜去皮刨丝,(黄瓜不要芯。)

  • 第四步

    第四步

    4.先将洗摘好的沙拉生菜放上卷皮上。

  • 第五步

    第五步

    5.再放红萝卜丝。

  • 第六步

    第六步

    6.放黄瓜丝。

  • 第七步

    第七步

    7.最后调入适量的沙拉酱。

  • 第八步

    第八步

    8.然后从一端慢慢卷起来。

  • 第九步

    第九步

    9.卷好之后放到保鲜纸上。

  • 第十步

    第十步

    10.再慢慢用保鲜纸将素菜卷卷好,最好要卷坚实一些,不要太松散。

烹饪技巧

  • 1、黄瓜去皮刨丝,只要皮下那部分的黄瓜肉,黄瓜芯不要,因为水分多会渗出水分将卷饼弄湿就不好吃了。2、卷好之后暂时放入冰箱,吃的时候或要外带郊游才取出。

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