自制炸辣椒油

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.16 01:54

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主料

• 干红辣椒 ：35

辅料

• 辣椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.干红辣椒用厨房纸巾搽去灰尘。
• 
  第二步
  2.用剪刀把干辣椒剪成段。
• 
  第三步
  3.放入适量辣椒粉，加入1小勺盐。
• 
  第四步
  4.锅中放油，待油温热后，锅边冒烟时倒入辣椒中即可。油温不要太高，会炸糊的。

烹饪技巧

• 喜欢吃花椒的可放点花椒粒。

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