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煎肉,是一道酥香美味的菜肴,主要原料有瘦肉,面粉,鸡蛋,生抽等,选用瘦猪肉外表包裹面糊,入锅油炸制成,做好的煎肉外表酥脆金黄,内部柔软香嫩,油而不腻,吃起来筋道可口,非常美味,瘦肉本身富含蛋白质,过油煎熟后油脂充分释放,咬一口齿颊留香。
可以根据口味决定煎嫩点还是老点,有条件买到上等牛肉的话就更好了,可以煎六七成熟的牛排吃了……
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煎肉是一款看着都让人流口水了,吃过之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道的家常菜。富含热量、富含脂肪、富含胆固醇富含蛋白质肥而不腻、香鲜味美五味俱全油而不腻口感饱……
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