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美味的雪梨百合肉丸汤
美味的雪梨百合肉丸汤

美味的雪梨百合肉丸汤

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.02 05:19

美味的雪梨百合肉丸汤是一道常见的汤饮美味,其独特的口感使得这道美味颇深人们的欢迎。主要由雪梨与猪肉等新鲜食材经过制作而成,制作方法简单,营养成分丰富,口感清香爽口,肉质细腻。雪梨的清香赋予了这道美食不一样的味蕾体验。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.准备材料 干百合泡水
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.雪梨去芯 切小块
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.猪肉剁泥 鲜姜切沫 敲一颗鸡蛋加适量生抽 朝一个方向搅拌到肉泥有拉丝的感觉
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.枸杞洗净泡水
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.将砂锅置于灶上 注入冷水 开火 把水烧开
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.水开后放入泡水的干百合 煮十几分钟
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.加入雪梨 盖上锅盖 待水开
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.水开后加入猪肉丸子枸杞 大火煮开 转小火炖一个小时 尝到汤里面有梨香就可以了
  • 美味的雪梨百合肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.加咸盐 调味 出锅 美味滋润的雪梨百合肉丸汤就做好了

烹饪技巧

  • 1、猪肉剁成泥以后要朝一个方向搅,可以加个鸡蛋这样会让肉丸子口感很嫩,而且煮的时候不会散架。

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雪梨百合肉丸汤 雪梨百合肉丸汤
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