美味的肉沫蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.21 02:41

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主料

• 肉沫 ：50
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉沫里加入适量的盐和葱花搅拌均匀备用。
• 
  第二步
  2.打入四只鸡蛋
• 
  第三步
  3.放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
• 
  第四步
  4.十分钟后关火，撒入葱花焖三分钟。
• 
  第五步
  5.一盘非常简单上手的蒸蛋就大功告成了。
• 
  第六步
  6.肉沫蒸蛋做好了，配上白米饭，超级美味。

烹饪技巧

• 蒸十分钟后放入葱花，是避免葱花枯黄不漂亮，关火后放入葱花即能保证葱花的翠绿，又能让葱花的味道弥散到蒸蛋中。

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• 瘦肉
• 鸡蛋

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