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简单美味米饭火腿肠披萨
简单美味米饭火腿肠披萨

简单美味米饭火腿肠披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 06:55

米饭火腿肠披萨是一种剩饭再利用的菜品,运用中西方结合的烹饪方法,把剩余的米饭当做披萨饼,上面搭配蔬菜,火腿肠等一些辅料,可以烹饪出不一样的披萨,而且披萨还可以根据个人对蔬菜,火腿的喜好,改变披萨的口味,可以通过常有的食材简单的烹饪,享受到不一样的披萨。

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜和胡萝卜切小丁,火腿肠切片
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解三
    第三步
    3.米饭放入稍大的容器里,磕入鸡蛋,再加入适量披萨酱和蕃茄酱
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解四
    第四步
    4.用手抓匀
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解五
    第五步
    5.再加入适量马苏里拉奶酪以及切好的黄瓜胡萝卜丁
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解六
    第六步
    6.再次抓匀
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解七
    第七步
    7.平底锅刷少许食用油,放入拌好的米饭,用汤匙稍微压平整
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解八
    第八步
    8.再挤适量披萨酱刷匀,然后撒少许马苏里拉奶酪,摆上切好的火腿肠片,盖上锅盖开小火慢慢煎。
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解九
    第九步
    9.煎10分钟左右再均匀地撒上一层马苏里拉奶酪,
  • 简单美味米饭火腿肠披萨的做法图解十
    第十步
    10.待马苏里拉奶酪融化即可离火装盘上桌。不喜欢太干的可以在出锅前两分钟用刷子沿米饭边缘一圈刷少许开水。

烹饪技巧

  • 1.蔬菜可以自由搭配成自己喜欢的,如果是比较难熟的菜可以先焯水或炒至八九分熟再拌入米饭中2.煎制过程要全程小火3.家里有烤箱的可以用烤箱烘烤,也可以用煎饼档

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芸芸厨娘

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米饭火腿肠披萨 米饭火腿肠披萨
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