主料
- 豆腐 ：300g
- 肉末 ：100g
肉末豆腐是一道非常常见的日常菜式。顾名思义是以猪肉肉末和豆腐为这道菜的主要原材料。豆腐是一种非常容易接受其他食材味道的原料，在烹饪的过程中豆腐充分吸收了肉末的肉汁，使得豆腐自身变得十分嫩滑又充满了浓郁的汁水，使品尝者一口咬下去满口留香，回味无穷。
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