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美味的李子果肉果冻
美味的李子果肉果冻

美味的李子果肉果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 11:06

李子果肉果冻,是甜品中的佳品,很多人都非常爱吃,傍晚从娘家吃饭时在路边买了一些果李子,所以这次做果冻用了玫瑰李果肉,做出来的果冻酸甜爽口、清凉软滑,特适合在这炎热的夏天食用,午后的闲暇时光来一份李子果肉果冻是多么惬意啊!

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主料

  • 冰粉粉 :10
  • 玫瑰李 :3个

辅料

  • 水 :250
  • 白糖 :50

具体步骤

  • 美味的李子果肉果冻的做法图解一
    第一步
    1.准备黑李子、冰粉粉和白糖。
  • 美味的李子果肉果冻的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  • 美味的李子果肉果冻的做法图解三
    第三步
    3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 美味的李子果肉果冻的做法图解四
    第四步
    4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
  • 美味的李子果肉果冻的做法图解五
    第五步
    5.最后,加适量的盐。
  • 美味的李子果肉果冻的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 美味的李子果肉果冻的做法图解七
    第七步
    9.倒入容器中冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,待果冻凝固后即可食用。

烹饪技巧

  • 1、白糖的用量可以按个人口味放入,或用蜂蜜代替白糖使用,但蜂蜜要关火后稍放凉一段时间再放入。2、酸性水果需要的凝固剂量要稍多一些,一般来说10克的冰粉粉要用400克的水,因李子较酸我减少了水的用量只用了250克的水。

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李子果肉果冻 李子果肉果冻
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李子果肉果冻是我最喜欢吃的,而且也是小朋友们最喜欢吃的东西,我觉得大家各位家长应该在家里面试着做一下,因为我觉得在外面买来的果冻,应该不是特别的健康,还是应该在……

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