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香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐
香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐

香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 12:12

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 麻油 :适量
  • 香菜适量
  • 生抽 :适量
  • 老干妈辣椒油 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材-香菜洗净切碎,
  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解二
    第二步
    2.皮蛋去壳,切碎,
  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐用开水烫一下,沥干,切成小方块,
  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放上皮蛋,
  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解五
    第五步
    5.撒些盐,白糖,蒜末,
  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解六
    第六步
    6.浇上生抽,麻油,
  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入2小勺老干妈辣椒油,
  • 香喷喷的香辣皮蛋拌豆腐的做法图解八
    第八步
    8.撒上香菜,搅拌好即可开吃!

烹饪技巧

  • 1.豆腐用开水烫一下,可以去掉些豆味。2.调料可以按照自己喜欢的加。3.没有芝麻油,可以用一般的植物油拌。

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