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苹果芝麻饼
苹果芝麻饼

苹果芝麻饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.30 10:44

苹果芝麻饼是一块营养丰富的小吃,味道鲜甜,口感香脆,苹果的鲜甜搭配芝麻的烤制过后的香味,口感特别丰富。苹果中含有丰富的锌元素和粗纤维,可以养胃润肠搭配芝麻的护肤美颜的功效,两者做成的饼特别适合减肥人士食用。

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主料

  • 苹果2个
  • 面粉 :1000g

辅料

  • 水 :1000ml
  • 芝麻 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    苹果洗净后,削皮剁碎备用。
  • 第二步
    苹果碎里加入糯米粉、白糖、面粉和成面团。
  • 第三步
    把面团捏成饼状;。
  • 第四步
    把做好的饼放入芝麻里滚上一圈沾满芝麻。
  • 第五步
    在热锅中倒入油放置苹果芝麻饼煎至熟透香脆即可。

烹饪技巧

  • 苹果需要削皮后在剁碎,去掉苹果皮做成的饼口感较为香甜。和面团的时候需要糯米粉、面粉一点点的加入,面粉过多会影响口感。想口感更为香脆,芝麻可以在之前先炒制一下,吃起来效果更佳。

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爱笑厨娘

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苹果芝麻饼 苹果芝麻饼
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苹果芝麻饼是一种十分常见的点心,可以作为早饭食用。苹果被誉为果中之王,富含丰富的维生素。有句俗话说,一天一个苹果不用看医生。在早上吃一块苹果芝麻饼再配上一杯牛奶……

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