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金枪鱼鸡蛋沙拉
金枪鱼鸡蛋沙拉

金枪鱼鸡蛋沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.09 04:24

金枪鱼鸡蛋沙拉是很棒的一道饭后甜点之一,用到的食材有金枪鱼、鸡蛋还有沙拉,金枪鱼含有丰富的微量元素和矿物质供人体所需,鸡蛋含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,三者搭配在一起惊爆你的味蕾,真的是完美至极呢!

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 坚果 :适量
  • 青柠汁 :适量
  • 蛋黄酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豌豆粒加少量的盐用微波炉煮熟。如用微波炉高火约1。5分钟。
  • 第二步
    苹果清洗干净去核,切小方块;西红柿清洗干净,切船形。
  • 第三步
    过滤掉金枪鱼里的水或者油,放到大碗里加盐、粗胡椒粉、青柠汁、油浸西红柿干和橄榄油(10-15克)拌均匀。
  • 第四步
    将西红柿、苹果、玉米、豌豆都放入盛有金枪鱼的大碗里拌均匀。
  • 第五步
    还可以挤一些蛋黄酱,然后拌均匀备用。
  • 第六步
    鸡蛋煮熟,去壳,一切为四,或二。
  • 第七步
    坚果炒香切成碎小颗粒。
  • 第八步
    最后将芝麻菜垫底,依次放入过程6、7、8入碗中享用。

烹饪技巧

  • 豌豆粒提前加盐进行烹饪,之后豌豆粒更加粉嫩。

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