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香脆南瓜子
香脆南瓜子

香脆南瓜子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.02 06:51

南瓜子,总的来说其实就是成熟的南瓜里面的种子,每次吃南瓜的时候,大人们都会把里面的种子全部挖出来,南瓜子是一种可以当种子,也是可以吃的一种悠闲小吃,可以把南瓜子晒干,然后拿来炒脆,可以当瓜子一样吃,牙齿咬开的瞬间,香味回味无穷,深受人们喜爱的一种悠闲小吃。

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主料

辅料

  • 盐(可省略) :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、吃南瓜时候,把南瓜子留下。然后用水泡一下
  • 第二步
    2、沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了
  • 第三步
    3、南瓜子入平底锅,中小火炒,不停地用铲子翻,使受热均匀。
  • 第四步
    4、观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。
  • 第五步
    5、然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。 如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。

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爱做饭的小子

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南瓜子 南瓜子
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南瓜子是一款十分常见的小食,倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日,难免有些困乏倦怠,腹中也有几分饿意,这会儿正到了下午茶时分,不如来几把南瓜子,再配上红茶一杯,……

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