这道普通的洋葱木耳西红柿炒鸡蛋听起来加入的食物非常多，但是就营养价值来看是非常高的，而且在养生保健方面也是非常突出的。我们知道洋葱、木耳都有着药食作用并且都是很好的食材，另外我们还知道的是鸡蛋的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质，这四位在一起做出的菜品不仅仅营养俱全，而且色香味俱全。
炒鸡蛋的时候半熟即可，因为后面还要回锅继续和其他配菜一起炒，所以不要炒的太老，洋葱不要炒塌，稍微脆一点，口感会更好！
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加……
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木耳
鸡蛋
西红柿
洋葱
心灵手巧的煮饭妹
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