尝尝炸鸡肉块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.15 04:36

炸鸡肉块就是鸡肉制作而成的，比较好吃，鸡肉是可以做成各种各样的美食的，营养比较丰富，喜欢的人可以尝试看看，这款炸鸡肉块，外皮比较的脆，所以非常适合大家吃，赶紧来制作吧，不错的选择哟，很多人都说，炸鸡肉块是不适宜多吃，因为油炸，偶尔吃还是没关系的。

更多详情

• 2508人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松。
• 第二步
  将肉放入盆中，放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒，抓拌均匀，腌制30分钟。
• 第三步
  放入蛋清，抓匀；放入淀粉，抓匀；放入碱面，抓匀。此时可以适量添加水，也可以不添，视鸡肉表面的糊呈现不干不稀的状态即可。
• 第四步
  放入油锅里炸到金黄色即可

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

虾皮地开锅

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

炸鸡肉块

13

已被6220人参考

炸鸡肉块是广大人民群众热爱的食物中，无论你是年少还是年老还是少年，还是儿童。你从小到大，每次得了100分最想让妈妈奖励给你的一定是炸鸡肉块！一般家长都带你去吃肯……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“炸鸡肉块”做法

• 
  兰花饭香
• 
  蕴蕴小厨
• 
  杯子浊酒

尝尝炸鸡肉块评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……