登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可口时令开胃茄汁面
可口时令开胃茄汁面

可口时令开胃茄汁面

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.04.22 12:17

我最想学习的一道菜!时令开胃茄汁面,因为我本身就喜欢酸酸甜甜的东西,所以我想学做这菜。里面用到了番茄,番茄大家都不陌生,平时生吃也可以,营养满满,口感更是一流,番茄可以美容的哦听说,所以啊,这个多吃,多用作主料也是可以考虑的。

更多详情
  • 1595人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 大番茄 :4个
  • 鲜香菇 :3个
  • 刀削面 :300
  • 黄豆芽80
  • 小油菜 :100

辅料

  • 葱 :50
  • 精盐2勺
  • 白糖 :1勺
  • 植物油 :100毫升
  • 水 :适量

具体步骤

  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解一
    第一步
    准备好所有食材
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解二
    第二步
    2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的清水。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 可口时令开胃茄汁面的做法图解十
    第十步
    汤红亮诱人,酸爽可口,面条爽滑劲道,营养丰富,真是暑伏天气的好搭档!

烹饪技巧

  • 1.番茄宜选饱满红润的,炒制时加入盐,更利于炒烂出汤2.面宜选刀削面,大火宽水煮制,保证面的爽滑劲道

14

收藏

分享
未食尚

未食尚

共有525个成果

TA的其他成果

粉蒸辣椒
小嵨老师的挞皮
家常水煎包
西芹胡萝卜炒虾仁
奶奶最爱做的活气养神的药膳气锅鸡
冷拼卤肉
香橙牛奶布丁
简单易做的紫菜蛋花汤
查看全部
时令开胃茄汁面 时令开胃茄汁面
12
已被1294人参考

时令开胃茄汁面是一道美味开胃的汤面。红亮诱人的番茄汁看上去就让人感觉开胃,酸酸甜甜的番茄汤,喝上一口就是对胃的安慰,促进食欲,时令开胃茄汁面不仅面条爽滑劲道,而……

包含食材
发表评论需要登录

评论