家常的尖椒土鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.28 11:48

尖椒土鸡蛋是一道很家常的菜。我想每个人都应该吃过鸡蛋，它所含的蛋白质也是非常多呢。鸡蛋做法有多样，番茄炒蛋，鸡蛋汤，蒸鸡蛋，我想应该都吃腻了吧。那么你就可以试试尖椒土鸡蛋，土鸡蛋的营养比普通鸡蛋要高。鸡蛋里包裹着尖椒的味道，尝上一口，也是蛮不错的。

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主料

• 尖椒 ：1个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 食用油 ：适量
• 葱末 ：适量
• 姜末 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。
• 第二步
  鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。
• 第三步
  把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。
• 第四步
  再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀
• 第五步
  起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。
• 第六步
  炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘

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尖椒土鸡蛋

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