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漂亮的木糖醇小蛋糕
漂亮的木糖醇小蛋糕

漂亮的木糖醇小蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.03 02:56

木糖醇小蛋糕是充满了回忆的一个小作品。在大学时代,有一次参加公益活动,就是教幼儿园的小朋友制作小蛋糕,然后我想了想,还是教小朋友做木糖醇小蛋糕吧,不难做,又可以体现小朋友的兴趣,没想到他们都好积极,做出来的成品也很好吃,他们都很开心。

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主料

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 木糖醇 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋分蛋白和蛋黄,蛋黄中分别加入牛奶和玉米油搅匀。在蛋黄液加入低粉充分搅匀。
  • 第二步
    在蛋白分次加入木糖醇打发。打到蛋白出现小角,在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白翻拌匀。
  • 第三步
    将拌好的蛋黄糊加到剩下的蛋白中翻拌匀。装入模具中,烤箱预热170度,烤15分钟。出炉的小蛋糕很绵软。

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汤达人

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木糖醇小蛋糕 木糖醇小蛋糕
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