自制鸡蛋酒酿芡实羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 01:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芡实淘洗一下，提前一晚泡软至表皮微裂。
• 第二步
  2. 泡好的芡实放砂锅，再倒入小半锅水，中火煮开后改小火煮1个半 小时，其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入 适量冰糖。
• 第三步
  3. 将鸡蛋磕入锅里，用勺拨散，一分钟后关火。

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包含食材

• 鸡蛋
• 芡实

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