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番茄戚风蛋糕
味道不错的番茄戚风蛋糕
味道不错的番茄戚风蛋糕

味道不错的番茄戚风蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 12:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋黄糊部分：蛋黄加细砂糖和盐先搅拌均匀，加入色拉油、番茄果汁、番茄糊拌匀，再加入过筛的粉类以不规则方向轻轻拌成均匀的蛋黄糊备用；
  • 第二步
    2. 蛋白分次加入细砂糖打发至有小弯勾的九分发，与蛋黄糊分次混合，切拌均匀，再加入切小块沾粉的番茄果干稍拌匀，倒入模具中，以上下火各180度，烤焙30分钟，出炉后立即倒扣，冷却后脱模；

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番茄戚风蛋糕 番茄戚风蛋糕
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