鲜美香料醋汁鲜虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 06:38

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主料

• 鲜虾 ：3尾
• 蒜头 ：1粒
• 中筋面粉 ：15公克
• 橄榄油 ：20㏄
• 迷迭香粉 ：10公克
• 月桂叶 ：1片
• 胡荽 ：15公克
• 白砂糖 ：20公克
• 白醋 ：50㏄
• 白酒 ：50㏄
• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜虾洗净，去壳留头尾；蒜头切片，备用。
• 第二步
  2. 将作法1的鲜虾加盐、白胡椒粉，再沾裹上中筋面粉备用。
• 第三步
  3. 热一锅，放入橄榄油、作法2的鲜虾煎至上色，取出鲜虾备用。
• 第四步
  4. 于作法3锅中放入蒜头片、迷迭香粉、月桂叶和胡荽炒香，再加入白醋、白酒、白砂糖煮约10分钟，再放入作法3的鲜虾煮熟即可。

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