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简单週末果子
简单週末果子

简单週末果子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 05:12

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主料

  • 1.蛋 :适量
  • 细砂糖 :60公克
  • 2.低筋面粉 :30公克
  • 杏仁粉 :30公克
  • 3.柠檬皮屑 :2小匙
  • 柠檬汁 :1大匙
  • 4.熔化奶油 :50公克
  • 5.杏仁片 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料1打发至颜色泛白,呈稳定而细緻的泡沫状。
  • 第二步
    2. 材料2混合过筛后,加入打发的蛋煳中拌匀。
  • 第三步
    3. 将材料3继续加入拌匀。
  • 第四步
    4. 奶油熔化后亦加入拌匀即为面煳。
  • 第五步
    5. 每个车轮饼模型凹槽内,倒入2大匙面煳,在面煳表面置放数片杏仁片,将模型盖子盖上以小火烤,单面烤至面煳离模,即可翻面再烤,约5分钟至双面金黄色即可。

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