年年有余

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 09:49

• 1474人看过
• 10
• 收藏

主料

• 大蒜瓣 ：30粒
• 姜 ：2片
• 葱 ：3根
• 油 ：6杯
• 高汤 ：2杯。酱油4大匙
• 白胡椒粉 ：1／8小匙酒
• 白粉 ：1大匙
• 糖 ：3大匙
• 水 ：2大匙。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄鱼清除内脏、洗净，用纸巾拭干水分。
• 第二步
  2. 油烧热，放入黄鱼煎黄，沥干油分盛出。
• 第三步
  3. 余油将大蒜瓣炸至黄取出，留约3―4大匙油爆香葱、姜片，再放入黄鱼、酱油、白胡椒粉、酒、糖及高汤，以中火煮至汤汁浓稠，以白粉水勾芡，淋些热油即可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

空心菜美味

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

年年有余

9

已被1746人参考

年年有余，是一道传统的小点心，中国的美食在世界上一直是享有盛誉的，中国美食千千万万，其中种类就分好几种，今天小编腰带给大家的这个美食也是其中的一种而已，这道点心……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“年年有余”做法

• 
  秋天到枫叶黄
• 营养食府
• 
  外婆记忆
• 
  吃货本质

年年有余评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……