黑芝麻酱布丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.16 10:07

• 1530人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. (1)锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。
• 第二步
  2. (2)把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。
• 第三步
  3. (3)把(1)中的分几次慢慢加入(2)中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。
• 第四步
  4. 蒸锅做水，待水开后，放入(3)。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。
• 第五步
  5. 蒸好后，放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。

烹饪技巧

• 也可用微波或烤箱做。如果有香草精，可在蒸前加2-3滴，增香去蛋腥味。喜欢焦糖汁味的可以按下面方法熬汁(大家可以试试)焦糖汁细糖80g，水3大勺，热水1大勺做法：小锅中把砂糖和水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加热水。搅匀即可成焦糖汁。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

红枣大锅饭

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

黑芝麻布丁蛋糕

9

已被1803人参考

黑芝麻布丁蛋糕是我们女孩子都非常喜欢吃的，脂肪不高但是又有营养。黑芝麻布丁蛋糕是一种用低筋面粉与鸡蛋的材料在添加各种食材而制成的。里面的味道非常好吃，鸡蛋营养非……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 肉蟹煲加盟
• 牛排杯加盟
• 面条加盟
• 生煎加盟
• 早餐店加盟
• 西餐加盟
• 美食小吃店加盟
• 面包房加盟

全部其他的“黑芝麻布丁蛋糕”做法

• 
  馋嘴勒
• 
  肉丸子
• 
  不吃方便面
• 
  五彩的牛肉花

黑芝麻酱布丁评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……