芒果牛奶布丁

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好各种材料。
• 第二步
  2. 鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。
• 第三步
  3. 芒果切出果肉，料理机打成果蓉。
• 第四步
  4. 取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。
• 第五步
  5. 离火加入蛋黄液，搅匀。
• 第六步
  6. 加入鱼胶液，搅匀。
• 第七步
  7. 最后倒入芒果蓉，搅匀。
• 第八步
  8. 倒入准备好的铝模内。
• 第九步
  9. 待凉后，用锡纸包裹好。
• 第十步
  10. 放入冷藏室2小时。
• 第十一步
  11. 取出脱模。
• 第十二步
  12. 放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳，开吃了呵。