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照烧鸡腿
照烧鸡腿

照烧鸡腿

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.23 07:28

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主料

  • 鸡腿肉 :俩个

辅料

  • 盐 料酒 五香粉 :适量
  • 生抽 蜂蜜 :适量
  • 料酒(白酒、葡萄酒都行) :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔
  • 第二步
    2. 用盐,料,少许五香粉腌制20分钟
  • 第三步
    3. 照烧汁:2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料兑成照烧汁
  • 第四步
    4. 腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金
  • 第五步
    5. 倒入照烧汁,中火煎鸡肉,汤汁收至浓稠即可

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