主料
- 豆芽 ：400
- 烧肉 ：200
- 胡萝卜丝 ：少量
- 青菜丝 ：少量
依依经验分享：1：个人认为，炒豆芽这类菜要油多点才好吃，最好是用少许五花肉来炒，先把肉煎出油再炒，这样就不用放太多油；2：我家各人都不喜欢吃肥油，平时基本是不买的，但逢年过节要买来拜神，扔了可惜，最好的方法就是用来炒菜；3：加入一点青菜叶，只是为了让颜色好看一些，家里有什么绿色的青菜都可以切点进去；4：不用放水，只要在炒的过程中洒水就行；5：胡萝卜经过油煸炒才能让身体更容易吸收胡萝卜素。
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