奶香紫薯球

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.10 07:09

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主料

• 蒸好的紫薯 ：一块
• 牛奶 ：一袋
• 糯米粉 ：一碗

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯压成泥，倒进小盆里，然后加糯米粉。
• 第二步
  2. 糯米粉和紫薯泥里加点牛奶和成面团。
• 第三步
  3. 放在一边饧一小会儿，然后揪一小块下来，揉成圆球，这个面团并不粘手，看我一会儿就揉出了好几个紫薯球。
• 第四步
  4. 锅里加油，烧到五成热，下紫薯球炸。我的紫薯球做的大小不一，因为我最后想做葡萄造型，一串葡萄的大小都是不一样的嘛！
• 第五步
  5. 小火炸到紫薯球浮起的程度就算熟了。炸这个紫薯球也要小心，因为快熟的时候有的紫薯球会嘭的裂开，里面的内容物会像岩浆似的淌出来，

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奶香紫薯球

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包含食材

• 紫薯

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