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粉丝炒包菜
粉丝炒包菜

粉丝炒包菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 04:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 包菜切粗条 泡水10分钟 洗净粉丝温水泡发20分钟
  • 第二步
    2. 锅内起油 油热改小火 把鸡蛋打成蛋液 兑少许 水和 油 在锅内摊一张蛋皮
  • 第三步
    3. 锅里放油 放入肉末煸炒 待肉末变色下葱姜蒜倒炝锅 入包菜丝 翻炒片刻加酱油 耗油 盐 加少许水后下泡好的粉丝 略翻几下 加入蛋皮 加锅盖闷个1分钟左右 加胡椒粉出锅

烹饪技巧

  • 蒜多点油稍微大点这菜才好吃

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